Cette biquette que je viens t’offrir, petit Jésus, je l’amène de la montagne de Lure. Là-bas, on fait de son lait le Banon, un fromage caillé emmailloté comme un bébé de feuilles de châtaignier… Je donnerai tout à l’heure à ta maman ma recette spéciale pour un délicieux dessert de Provence : quelques œufs battus dans le lait de chèvre, un peu de sucre et zou, au four !