Qu’ils sont beaux, ces escargots… Il suffit d’une pluie et je les cueille, mes petits gris, avant de leur donner faim sur un lit de thym. Ensuite, direct dans la marmite. A l’aigo sau lei limaçoun, n'en a dei gros e dei pichoun ! À l’eau salée les limaçons, il y en a des gros et des petits ! Avec mon écumoire, j’en remplis des cornets de papier, té, goûtez…