C’est dans la forêt des Maures que j’ai ramassé mes marrons. Vous pouvez aussi les appeler châtaignes, c’est le même fruit ! Tout en surveillant les braises de mon fourneau, je les entends siffler à travers les trous de la poêle, prêts à frétiller dans mon cornet. Pour oublier la nuit froide, vive la castagnade, je ne connais rien de mieux !